Moringa, auch bekannt als der “Baum des Lebens”, ist eine weltweit anerkannte Pflanze, die extrem reich an Nährstoffen ist und in Regionen Afrikas und Asiens heimisch ist. Sie wird derzeit für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, und das Interesse an ihren möglichen Anwendungen in verschiedenen Bereichen wächst stetig. Moringa zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an natürlichen Mikroelementen und Vitaminen aus, was besonders bei Gewichtsverlust, zur Verbesserung der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems, für kosmetische Verfahren und zur Steigerung der Fruchtbarkeit hilfreich sein kann. Im folgenden Text stellen wir Ihnen einige interessante Fakten über diese vielseitige Pflanze vor.
WAS IST MORINGA UND WOFÜR WIRD ES VERWENDET?
Moringa oleifera (Ölträger) ist die einzige blühende Pflanzenart der weitläufigen Familie der Moringaceae. Ihr Name stammt aus der in Südindien verwendeten Sprache Kerala und bedeutet “Trommelstock”. Populärer wird sie jedoch oft als “Baum des Lebens”, “Superbaum” oder “Superfood des neuen Jahrhunderts” bezeichnet. Sie kann für kulinarische, medizinische und kosmetische Zwecke verwendet werden, und alle Teile der Pflanze – die Blätter, Früchte, Blüten, Rinde und sogar die Wurzeln – können genutzt werden.
WIE SCHMECKT MORINGA?
Der Geschmack von Moringa erinnert am ehesten an Matcha-Grüntee oder Spinat.
VERWENDUNG VON MORINGA
Moringa hat natürlich ihre Vorteile und Nachteile, daher ist es notwendig, auf die Natur ihrer einzelnen Teile zu achten und ausreichend Informationen darüber zu erhalten, wofür sie verwendet werden können.
Blätter. Die kleinen hellgrünen Blätter können frisch gegessen werden. Sie sind reich an Vitaminen A, B und C, Calcium, Kalium, Eiweiß, wichtigen Mineralien und Spurenelementen.
**Getrocknete Blätter, die zu Pulver zerstoßen werden, können eine ideale Quelle für große Mengen an Antioxidantien sowie für die Vitamine B, E und K sein. Um dieses Pulver leichter konsumieren zu können, wurden spezielle Kapseln entwickelt, die damit gefüllt sind und oral eingenommen werden können.
Schoten. Die Schoten enthalten deutlich weniger Vitamine und Mineralien im Vergleich zu den Blättern. Sie zeichnen sich jedoch durch eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Vitamin C aus. Moringa-Schoten enthalten kleine ölige Nüsse, die in der thailändischen Küche besonders beliebt sind. Sie werden verschiedenen Suppen hinzugefügt und werden oft zur Herstellung von Butter verwendet, die über einen langen Zeitraum ohne Verderben gelagert werden kann. Darüber hinaus werden die jungen grünen Schoten oft durch Backen oder Kochen verarbeitet und dienen als hervorragende Garnitur für Hauptgerichte.
Samen. Eines der bedeutendsten Vorteile der kleinen Samen kann ihre antiseptischen Eigenschaften sein, was bedeutet, dass sie das Potenzial haben, die Bildung von mikrobiellen und faulenden Kulturen zu verhindern.
Blüten. Die blühenden Teile der Moringa werden oft in Salaten verwendet. Es ist auch möglich, sie in Öl zu braten, in welchem Fall sie als kulinarische Delikatesse gegessen werden. Sie sind ebenso beliebt in Teemischungen.
Wurzel. Es ist der unterirdische Teil der Pflanze, der den höchsten Gehalt an Spurenelementen aufweist, die jedoch in übermäßigen Dosen einige unerwünschte Effekte haben können. Die in der Moringa-Wurzel enthaltenen Substanzen können eine Vielzahl von Eigenschaften haben, die in der Medizin und in der Parfümproduktion nützlich sind, sowie zur Düngung, Wasserreinigung und Tierernährung. Die antibiotischen Eigenschaften dieser Substanzen können bei der Pflege von Menschen mit Krankheiten wie Asthma, Kreislauf- und Endokrinestörungen, Gastritis, Rheuma, Verdauungsstörungen, Nervenerkrankungen, Entzündungen, Erkrankungen des Fortpflanzungssystems und Hautproblemen positive Ergebnisse bringen.
Moringa kann einen deutlich höheren Anteil an Mineralien und Vitaminen enthalten als die meisten alltäglichen Gemüsesorten:
- enthält mehr Calcium als Milch
- der Eisengehalt ist höher als der von Spinat
- enthält mehr Vitamin C als eine Orange
- enthält mehrere Male mehr Vitamin A als Karotten
- enthält mehr Kalium als eine Banane
10 EIGENSCHAFTEN, DIE MORINGA ZU EINEM GEEIGNETEN TEIL IHRER TÄGLICHEN ERNÄHRUNG MACHEN:
1. KANN MORINGA BEI GEWICHTSVERLUST HELFEN?
Menschen, die nach natürlichen Alternativen zur Pflege ihres Körpers suchen, erkennen zunehmend die Vorteile dieses “erstaunlichen Baums”. Die biochemischen Bestandteile in Moringa können das Potenzial haben, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und den Cholesterinspiegel zu halten.
2. EIN GESUNDER KÖRPER UND DIE PERFEKTE TAILLE?
Moringa enthält eine Reihe von aktiven Inhaltsstoffen, die, neben der Förderung einer schlanken Taille, den gesamten Körper ausgleichen können.
3. KANN MORINGA EINE POSITIVE WIRKUNG AUF DIE FRUCHTBARKEIT HABEN?
Die chemischen Elemente, die in der Wurzel enthalten sind, können tatsächlich eine Schwangerschaft verhindern. Schwangere Frauen sollten daher unbedingt diesen Teil der Pflanze vermeiden. Die Samenhaut und Schale, die nach der Extraktion der öligen Substanzen übrig bleiben, können Substanzen enthalten, die das Gegenteil bewirken können. Ihr regelmäßiger Konsum kann die Fruchtbarkeit erheblich fördern.
4. MORINGA UND ENTGIFTUNG
Moringa ist äußerst reich an einer Reihe von Antioxidantien, darunter Kaempferol, Zeatin, Rutin, Beta-Sitosterol, Quercetin und Chlorogensäure. Dies sind Substanzen mit möglichen entgiftenden Effekten, die dazu beitragen können, giftige freie Radikale aus dem Körper zu absorbieren.
5. MÖGLICHE VERBESSERUNG DER FUNKTION DES VERDAUUNGSSYSTEMS
Senföle, die in Moringa enthalten sind, können Verdauungsstörungen, Gastritis, Verstopfung und Colitis ulcerosa verbessern.
6. HILFT ES, DAS GEDÄCHTNIS ZU VERBESSERN?
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihr Gedächtnis zu verbessern und die Gehirnleistung zu steigern, könnte Moringa eine der besten Lösungen sein. Darüber hinaus kann die hohe Konzentration an Vitaminen E und C in dieser Pflanze Menschen, die an Alzheimer leiden, helfen, mit oxidativem Stress umzugehen.
7. MORINGA KANN BEI DER HAUTPFLEGE HELFEN
Die in diesem magischen Baum enthaltenen Substanzen können ein Schlüsselbestandteil in Hautpflegeprodukten sein. Sie können gegen bakterielle und Pilzinfektionen schützen, als Revitalisierer helfen und auch den Alterungsprozess verlangsamen. Der hohe Vitamin-B-Gehalt kann möglicherweise feuchtigkeitsspendende Eigenschaften haben. Die in Moringa enthaltenen Antioxidantien können dazu beitragen, dass Ihre Haut gut gepflegt aussieht und vor Zellschäden geschützt bleibt.
8. MORINGA UND IMMUNITÄT?
Die biochemischen Verbindungen, die in Moringa enthalten sind, haben das Potenzial, das Immunsystem zu stärken. Dies ist hauptsächlich auf den hohen Gehalt an Vitamin A (18,9%) und Eisen (32,2%) zurückzuführen.
9. ABSCHIED VON MÜDIGKEIT UND ERSCHÖPFUNG?
Vitamin A, das im Pulver der getrockneten Blätter des Moringa-Baums enthalten ist, kann am Prozess des Eisenstoffwechsels im menschlichen Körper beteiligt sein – ein wesentlicher Schritt, um Müdigkeit und Erschöpfung zu lindern.
10. HOHER EIWEISSGEHALT
Moringa kann eine reiche Quelle für Eiweiß sein, das zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse benötigt wird. Das Pulver kann in Form eines Smoothies oder als Garnitur auf Salaten konsumiert werden. Es kann keinen Zweifel daran geben, dass Moringa oleifera für die Menschheit von enormem Nutzen sein kann. Sein Nährwert kann dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen, und kann auch dazu beitragen, den Zustand der Menschen zu verbessern, wenn sie krank sind. Dieser Baum wächst sehr schnell und kann Menschen eine Fülle von Nährstoffen, natürlichen ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien und Mineralien bieten, die die Abwehrmechanismen des Körpers auf vielseitige Weise stärken können.
